Axfoundations innovationsstöd för hållbara lösningar

Torsåker gård är Axfoundations testgård och utvecklingscentrum för framtidens hållbara livsmedelssystem. Här erbjuder vi även praktiskt innovationsstöd till entreprenörer och forskare som vill vidareutveckla innovativa, transformativa lösningar inom hållbara livsmedelssystem eller närliggande. En förutsättning för stödet är att din innovation har potential att positivt bidra till ett mer hållbart samhälle, lokalt och/eller globalt.

Axfoundations innovationsstöd ger dig tillgång till testköken på Torsåker gård för att vidareutveckla din innovation. Foto: Linda Prieditis

Har du en idé på en ny livsmedelsprodukt med potential att bidra till ett mer hållbart samhälle? Då kan du ansöka om Axfoundations innovationsstöd.

Sedan 2022 erbjuder vi ett praktiskt stöd på Torsåker gård till entreprenörer, forskare eller personer som vill vidareutveckla sina lösningar som kan bidra till ett mer hållbart livsmedelssystem. Med stödet får du tillgång till testkök, testbageri och enklare labbmiljöer – samt möjlighet till rådgivning från Axfoundations team på plats. Stödet gäller under en begränsad period och anpassas utifrån projektets behov och önskemål och i dialog med oss.

Ansök här →

Varför gör vi det här – och vad kan vi göra för dig

Torsåker gård är platsen där Axfoundation bedriver test- och utvecklingsverksamhet inom våra två programområden: Framtidens mat och Framtidens material. Torsåker gård ligger tre mil norr om Stockholm, och här möts forskning och praktik i verklig miljö.

Innovationsstödet är en del av vårt långsiktiga arbete för att stötta andra som också vill förändra livsmedelssystemet i en mer hållbar riktning. Vi lever i en tid där planetens livsuppehållande system är under stark press – det är tydligt att vi inte kan lösa vår tids utmaningar med gårdagens tänkande. Vi behöver fler som vågar tänka nytt, testa nytt och bygga nytt.

Axfoundations innovationsstöd för hållbara lösningar handlar om just detta: genom att erbjuda konkreta resurser – plats, verktyg, erfarenhet – vill vi sänka trösklarna för innovationer som gör skillnad.

Ett praktiskt stöd – vad du får tillgång till

Som mottagare av stödet får du under en avtalad tidsperiod tillgång till gårdens moderna testkök, testbageri och enklare labbmiljöer.

Du får även möjlighet till stöd från vår erfarna personal inom gastronomi, produktutveckling och sensorik – som bollplank, testpanel eller rådgivare. Allt för att du ska kunna ta din lösning vidare mot nästa steg. Du behöver inte ha en färdig lösning för att söka – innovationsstödet ges till projekt som med driv, nyfikenhet och potential ämnar att skapa skillnad. Oavsett om du är i en tidig idéfas eller vill testa en prototyp i köksskala är du välkommen att ansöka.

Stödet är praktiskt och icke-finansiellt. Du behåller full äganderätt till din innovation och alla resultat som tas fram under tiden på Torsåker gård. Axfoundation gör inga anspråk på din idé eller lösning.

På Torsåker gård delas kunskap och erfarenheter via en bredd av aktörer från såväl näringsliv som akademi.

Moderna testkök med tillhörande restaurangutrustning finns tillgängliga. Foto: Linda Prieditis

Sista ansökningsdag för våren 2026

Ansökningar för tidsperioder under våren 2026 ska ha inkommit senast den 15 oktober 2025.

Har du frågor eller vill bolla en idé innan du ansöker? Hör gärna av dig till

Ansök här →

Frågor och svar

Vad konkret innebär det att få innovationsstödet? Du får tillgång till Torsåker gårds moderna test- och kök, enklare labbmiljöer samt rådgivning från vår erfarna personal inom gastronomi, produktutveckling och sensorik – allt för att du ska kunna vidareutveckla en innovation som kan bidra till ett mer hållbart livsmedelssystem. Stödet är praktiskt och icke-finansiellt.
När är deadline att söka innovationsstödet? Sista ansökningsdag för att få innovationsstöd inför våren 2026 är den 15 oktober 2025. Vi tar löpande emot ansökningar.
Kan jag söka utanför de angivna tidsperioderna om jag önskar att få innovationsstödet tidigare eller senare? Ja, det går bra att skicka en spontanansökan om du har önskemål eller behov att komma under en annan tidsperiod.
Hur vet jag att ingen tar min idé? Du behåller full äganderätt till din innovation och till alla resultat som tas fram under tiden på Torsåker gård då du får innovationsstödet. Axfoundation gör inga anspråk på din idé eller lösning. Vi hanterar ansökningar och projekt med respekt för eventuell känslig information. Om vi på Axfoundation har en liknande produkt som du söer in med under innovation, så finns det chans att vi kommer avslå ansökan för att undvika sammanblandning.
Vart ligger Torsåker gård? Torsåker gård ligger i Upplands Väsby, cirka 35 minuter norr om Stockholm med bil. Du tar dig enklast dit med bil alternativt pendeltåg och buss.
Vad har personalen på plats för roll och erfarenheter? Teamet på Torsåker gård har bred kunskap och erfarenhet inom olikas sektorer. Här möts bland annat kockar, forskare och sensorikexperter och det finns en rad med olika expertis och kunskaper inom bland annat hållbarhet, råvaror, tillagning, sensoriska bedömningar och affärsutveckling.
Är det fler som kan få innovationsstödet samtidigt? Eftersom vi har ett antal testkök, så kan det pågå fler projekt som fått innovationsstödet samtidigt. Men i sitt testkök är man alltid själv om rummet, utrustning, kylar och förvaring. Om ett annat innovationsstöd eventuellts kulle pågå under samma period kommer det förmedlas innan.
Vem betalar eller köper in råvarorna till produktion/tester? Axfoundation står inte för inköp, det du behöver för att testa och utveckla din innovation eller projekt måste du själv se till att beställa till oss eller ta med.
Hur länge får man vara på plats och utveckla sin innovation? Det beror på ditt projekts omfattning. Vanligtvis rör det sig om ett visst antal heldagar under en överenskommen period som vi bestämmer i samråd.

Finns det boende på Torsåker gård? Ja, boende med självhushåll på kan erbjudas till sökande som bor utanför pendlingsavstånd.
Tar ni emot internationella ansökningar? Ja! Vi välkomnar internationella sökande, förutsatt att innovationen går att utveckla på plats hos oss i Sverige.
Vem betalar för eventuellt boende och transport till gården? Resor och externa boenden bekostas av den sökande.
Erbjuder ni ekonomisk investering i min innovation? Nej. Innovationsstödet är praktiskt – inte finansiellt. Vi erbjuder inte kapital eller investering, utan vill bidra med verktyg och expertis för att du ska kunna ta din lösning vidare.
Vilka maskiner/utrustning kommer jag få tillgång till? Du får tillgång till de resurser vi har i våra lokaler på Torsåker gård. Det inkluderar storköksutrustning. Om du har funderingar kring specifika maskiner eller andra resurser, maila gärna och fråga.
Hur många personer kan vi vara som söker stödet från samma företag eller forskningsprojekt? Det går bra att vara flera personer i ett team. Specificera antal personer och roller i ansökan, så anpassar vi stödet därefter.
Hur fungerar ansökningsprocessen? Du ansöker om innovationsstödet genom att fylla i vårt digitalt formulär där du beskriver din innovation, behov, mål och kontaktuppgifter. Efter deadline går vi igenom alla ansökningar och kontaktar sedan kandidater om ni gått vidare i processen eller inte.
Varför gör Axfoundation det här? Genom innovationsstödet vill vi ge fler möjligheten att utveckla idéer som kan bidra till ett hållbart livsmedelssystem. Som en fristående och icke-vinstdrivande verksamhet arbetar vi brett för en hållbar omställning av samhället. Att erbjuda praktiskt stöd – utan att kräva något i gengäld – är ett sätt för oss att hjälpa fler goda idéer att bli verklighet.
Vad ser ni efter i en ansökan? Vi letar efter idéer med potential att göra verklig skillnad – innovationer som kan bidra till ett mer hållbart livsmedelssystem, antingen lokalt eller globalt. Det kan handla om nya produkter, tjänster, metoder eller lösningar som på något sätt utmanar, tänker nytt. Vi värdesätter särskilt:
Relevans – att innovationen adresserar ett verkligt hållbarhetsproblem
Genomförbarhet – att det finns en tydlig idé om hur projektet kan utvecklas vidare
Behov – att det finns ett konkret syfte med att använda Torsåker gårds resurser

Personal med kompetens inom gastronomi, produktutveckling och sensorik finns på plats som bollplank för din innovationsutveckling. Foto: Linda Prieditis