Miljövänligt odlad gourmetfisk tas fram i samarbete mellan forskare, kockar och näringsliv
Efterfrågan på fisk och skaldjur ökar stadigt, samtidigt som nästan 90 procent av världens kommersiella...
Läs merFramtidens mat
Antibiotikaspaning v 40-41
Varannan vecka gör Jenny Lundström, veterinär och expert inom antibiotikaresistens, en spaning som bevakar antibiotikafrågor,...
Läs mer
Antibiotikaspaning v.38-39
Varannan vecka gör Jenny Lundström, veterinär och expert inom antibiotikaresistens, en spaning som bevakar antibiotikafrågor,...
Läs mer
Ny chans! Kurs för minskad antibiotikaförbrukning startar 26 augusti
SLU och Future Learn kör nu ytterligare en omgång av den kostnadsfria online-kursen “Effective Livestock...
Läs mer
Sojan i hetluften
Amazonas står i lågor. En av orsakerna till bränderna kan kopplas till den intensifierade skövlingen...
Läs mer
Antibiotikaspaning v.36-37
Varannan vecka gör Jenny Lundström, veterinär och expert inom antibiotikaresistens, en spaning som bevakar antibiotikafrågor,...
Läs mer
Krav för att minska antibiotika vid djuruppfödning ses över
Överanvändning av antibiotika är ett utbrett problem i livsmedelsproduktion. Jakten på billigt kött är en...
Läs mer
Antibiotikaspaning v.34-35
Varannan vecka gör Jenny Lundström, veterinär och expert inom antibiotikaresistens, en spaning som bevakar antibiotikafrågor,...
Läs mer