Framtidens mat Archives

2020.01.20

Fiskburgare på braxen provsmakas av skolelever: Resultaten över förväntan

Sverige har stora resurser av näringsrik sjömat, men det är bara ett fåtal arter som...

Läs mer

2020.01.15

Hur kan företag bättre samarbeta och utvärdera risker i sina leverantörsled när det gäller soja?...

Läs mer

2020.01.13

I Antibiotikaspaningen vecka 1-2 lyfts bland annat den ökade försäljningen av kritiskt viktiga antibiotika i Nya...

Läs mer

2020.01.07

Vill du arbeta konkret för ett mer hållbart samhälle med fokus på framtidens mat? Är...

Läs mer

2019.12.16

Vägen till att använda blockkedjeteknik för ökad transparens i leverantörskedjan för marockanska jordgubbar visade sig...

Läs mer

2019.12.09

I Antibiotikaspaningen vecka 48-49 lyfts bland annat att svenska banker får kritik för låga krav kring...

Läs mer

2019.11.25

I Antibiotikaspaningen vecka 46-47 lyfts bland annat att SLU deltar i lanseringen av nya FAO-manualen vars...

Läs mer

2019.11.25

De krav som idag ställs på leverantörer av kött när det gäller antibiotika behöver uppdateras....

Läs mer