Nya nordiska näringsrekommendationer – hur äter vi oss och planeten friskare?
Veronica Öhrvik spanar: Lagom till midsommarsillen lanserade Nordiska ministerrådet de nya nordiska näringsrekommendationerna. I dessa...
Läs merFramtidens mat
Nytt forskningsprojekt satsar på livsmedel från matsvinn
Nu undersöks möjligheterna att utveckla nya livsmedel genom att använda sidoflöden som uppstår vid produktionen av...
Läs mer
Nu finns svenska kolkrediter att köpa
Nya utvecklade odlingsmetoder och affärsmodeller för försäljning av kolkrediter är nu redo att testas live...
Läs mer
Miraklet som skapat ett monster
Axfoundation och KSLA har tagit fram ett specialnummer till KSLAT som fokuserar på resistensproblematiken inom...
Läs mer
Brax tar upp kampen med lax i frysdisken
Pressmeddelande: Braxen som hittills haft oförtjänt dåligt rykte gör nu sitt återtåg på den svenska...
Läs mer
Axfoundations satsning på framtidens mat vinner Blåslampan 2022
Konsumentpriset tilldelas Axfoundation för arbetet med att utveckla framtidens mat tillsammans med forskare och experter...
Läs mer