Braxenfärsen tar mark: Hållbar svensk vildfisk nu på Urban Delis nya meny
Urban Deli blir första restaurang i Sverige att servera den nya hållbara braxenfärsen från fisk...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 1 2021
Nytt år. Nya spaningar. I årets första Antibiotikaspaning hittar du bland annat nyheten om att...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 50-51 2020
I årets sista Antibiotikaspaning hittar du bland annat en ny rapport om antibiotikafotavtrycket, det vill...
Läs mer
Antibiotikaspaning v 48-49 2020
Veckans spaning med veterinär Jenny Lundström bjuder både på nya rapporter, nya innovationer och ny...
Läs mer
Ärter byttes mot lupin – gav likvärdigt foder till kyckling
På Körslätts Gård hade lantbrukarna Magnus och Charlotte Bengtsson länge försökt hitta en baljväxt som...
Läs mer
Sötlupin förlänger intervallen för åkerböna på Kårtorps Säteri
När Olof Janson bestämde sig för att odla sötlupiner var det främst för att förlänga...
Läs mer
Lantbrukare delar med sig: Framgångar och misslyckanden från att odla sötlupin
Sötlupin och åkerböna kan ersätta soja i både livsmedel och foder, med potentiellt minskade kostnader...
Läs mer
Webbinar 24 nov 2020: Antibiotikaresistens i antropocen
Missade du vårt digitala seminarium om utmaningarna kring antibiotikaresistens och möjliga lösningar utifrån företagande som...
Läs mer