På Torsåker gård driver Axfoundation en experimentträdgård. Trädgården är en viktig pusselbit i verksamheten på Torsåker där vi kan experimentera med olika hållbara gödsel, testa olika odlingsmetoder och provodla nygamla grönsakssorter - sorter som tidigare odlats i Sverige men som i princip försvunnit.