En planetär meny för svensk vardagsmat
EAT Lancet-rapporten förespråkar matvanor som gynnar klimatet, hälsan och livsmedelsförsörjningen – på global nivå. Axfoundation...
Läs merNyheter
Antibiotikaspaning vecka 37-41
I detta nummer av: Antibiotikaspaningen: Nordiskt samarbete stärker kampen mot antibiotikaresistens. Åtta av tio vill...
Läs mer
SwePass förbereder branschen för skärpta EU-krav på textilavfall
I september godkände EU en uppdatering av avfallsdirektivet som gör utökat producentansvar (EPR) obligatoriskt för...
Läs mer
Broccolikorv – en innovation från förädlingsledet
Lagom till Matsvinnets dag den 29 september lanseras succén ärtbiffar med broccoliblad som annars skulle...
Läs mer
Världens första fisk uppfödd med mykoprotein – svensk satsning bakom framtidens foder
För första gången någonsin säljs fisk som fötts upp på foder med mykoprotein, ett resurssmart...
Läs mer
Antibiotikaspaning vecka 34-36
I detta nummer av: Antibiotikaspaningen: Alternativ till antibiotika prövas för lantbrukets djur. Studie visar att...
Läs mer
Framtidens fika: Svensk blodbrownie ska bekämpa järnbrist och matsvinn
Blod är ett av våra mest näringsrika livsmedel – ändå går över 95 procent av...
Läs mer
Första steget mot ett cirkulärt system för solpaneler
I projektet CircSolar samarbetar näringsliv och forskare för att hitta lösningar för en mer resurseffektiv...
Läs mer